Secondi - Ristorante da Nardino


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LA SAPIENZA
La Cultura della cucina mediterranea è quello che ci differenzia.
LA CUCINA
Una cucina di ispirazione Mediterranea, raffinata e discreta.
I SAPORI
Antichi Sapori...
Un menù sempre attuale, ricco di prodotti di prima qualità senza trascurare i piatti tipici tradizionali.
Secondi piatti di pesce


Gran Fritto Misto
Calamari, gamberi, baccalà, alici o paranza)      
(1,2,4,14)

Calamari alla griglia
(14)

Frittura di Baccalà
(1,4)

Filetto di Orata al Vermentino
Filetto di orata al forno con patate, olive e vino bianco      
(4)

Trancio di Salmone
salmone al forno con erbe aromatiche, servito con spaghetti di zucchine     
(4)

Scottata di Tonno
Filetto di tonno scottato accompagnato da insalata di cappuccio viola in agrodolce

Secondi piatti di pesce x 2 pers.


Super Grigliata mista di crostacei e molluschi
(1,2,4,14)

Orata alla Mediterranea  ( a peso)
al forno con patate, olive e pomodorini      
(4)

Spigola alla Sarda ( a peso)
al forno con vernaccia, cipolle, olive e patate      
(4)

Spigola in crosta di sale ( a peso)
(4)

Special della casa


(in base alla disponibilità del pescato)
Pesce selvaggio ( A peso)
in base alla disponibilità del pescato: Spigola, Orata, Dentice, Ricciola, pesce San Pietro e Scorfano
(4)

Astice blu alla Catalana ( a peso)
(2,9,10)

Aragosta alla Catalana ( a peso)
(2,9,10)

Secondi piatti di carne


Maialino alla Sarda
maialino Sardo al forno, accompagnato da patate arrosto

Entrecôte di Angus alla Griglia  (300 gr.)
controfiletto di manzo Angus Irlandese alla griglia accompagnato con patate al forno

Fiorentina alla Griglia
Peso. da 1.200 a 1.300 gr.
con contorno di patate al forno e barchette di melanzane arrostite     

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