Secondi - Ristorante da Nardino

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un viaggio tra cultura, arte culinaria e ricerca di antichi sapori perduti...
Lo Chef consiglia     Antipasti    Primi     Secondi     Pizza&Pinsa     Dessert
di Mare    di Terra
Secondi piatti di pesce


Gran Fritto Misto
(calamari)  Fried mixed seafood

Calamari fritti
(calamari)      Fried squid

Grigliata mista di Pesce
Mixed grill of fish

Filetto di Orata gratinato al forno
(Con spinaci e patate)
Sea Bream fillet au gratin with Spinach and potatoes

Filetto di spigola alla Sarda
(al forno con vernaccia, cipolle, olive e patate)
Sea Bass in Sardinian style (oven-baked with Vernaccia wine, onions, olives and potatoes)

Trancio di Salmone alle erbe aromatiche
(con patate arrosto)
Fresh Salmon with aromatic herbs (with roast potatoes)

Scottata di Tonno Rosso alla griglia
(con spinaci e patate)
Grilled Fresh Red Tuna steak with spinach and potatoes

Spadellata di Gamberi e Scampi freschi del Golfo
Sautéed fresh Shrimps and Scampis

Pescato del giorno ( a peso)


Orata alla Mediterranea
(al forno con patate, olive e pomodorini)
Sea Bream (oven-baked with potatoes, olives and tomatoes)

Spigola alla Sarda
(al forno con vernaccia, cipolle, olive e patate)
Sea Bass in Sardinian style (oven-baked with Vernaccia wine, onions, olives and potatoes)

Spigola in crosta di sale
Sea Bass in salt crust
Secondi piatti di carne


Maialino alla Sarda
(maialino di latte arrosto con patate a forno)
Roasted Sardinian suckling pig with oven baked potatoes


Filetto di Manzo all’erborinato Sardo
(con patate al forno)
Fillet of Beef with herb cheese and oven baked potatoes


Entrecôte di Manzo Angus alla Griglia
(con contorno di patate arrosto)
Grilled Angus sirloin steak with roast potatoes


Scaloppata Picanha   (800 gr.)  x2 pers.
Picanha di angus alla griglia scaloppata con patate arrosto
Cutted grilled Angus Picanha with roast potatoes (price is referred for 2 persons)
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