Pizze e Pinsa romana - Ristorante da Nardino

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un viaggio tra cultura, arte culinaria e ricerca di antichi sapori perduti...
Lo Chef consiglia     Antipasti    Primi     Secondi     Pizza&Pinsa     Dessert
Classiche    Speciali    Pinsa Romana
Le Pizze classiche
La Focaccia
Focaccia bianca olio, sale e origano e rosmarino
(Pizza Bread with Oil, Salt and Oregan)

Marinara
(Pom., aglio e Origano)
(Tom., garlic and oregano)

Margherita
(Pomodoro e Mozzarella)
(Tomato and Mozzarella)

Napoli
(Pom. Mozz., Capperi e Alici)
(Tom. Mozz., Capers and Anchovies)

Salami
(Pom. Mozz., Salamino Sardo, Salame Milano)
(Tom. Mozz., Sardinian sausage, Milano Salami)

Diavola
(Pom. Mozz., Salamino Piccante)
(Tom. Mozz., Spicy (hot) Sausages)

4 Stagioni
(Pom. Mozz., Prosciutto, Funghi, Olive nere e Carciofi)
(Tom. Mozz., Ham, Mushrooms, Black Olives and Artichokes)

Veneziana
(Pom. Mozz.,Prosciutto Cotte e Funghi)
(Tom. Mozz.,Ham and Mushrooms)

Americana
(Pom. Mozz., Patatine Fritte / French fries / Pommes)

Nardino
(Pom. Mozz., Melanzane, Gorgonzola)
(Tom. Mozz., Aubergines and Blue cheese)

Boscaiola
(Pom. Mozz., Salsiccia e Funghi)
(Tom. Mozz., Sausage and Mushrooms)

Montanara
(Mozz., stracchino speck e rucola )
(Tom. Mozz., cottage cheese, speck and Rocket)

Nostromo
(Pom. Mozz., Tonno e Cipolle)
(Tom. Mozz., Tuna and Onions)

Sarda
(Pom. Mozz., Salsiccia Fresca e Pecorino)
(Tom.Mozz., Fresh Sausage, Pecorino)

Italiana
(Pom. Mozz., Fior di latte, Pomodorini, Basilico e Origano)
(Tom. Mozz., cherry tomatoes, basil and oregano)

Ortolana
(Pom. Mozz., Verdure fresche)
(Tom. Mozz., Fresh Vegetables)

Capricciosa
(Pom.Mozz.,Prosciutto,Funghi,Wurstel,Salsiccia fresca e uovo)
(Tom.Mozz.,Ham, Mushrooms, Frankfurter, fresh sausage and egg)

Calzone
(Pom. Mozz., Prosciutto)
(Filled: Tom.Mozz., Ham)

Calzone Farcito
(Pom. Mozz., Prosciutto, funghi, capperi e acciughe)
(Tom.Mozz., Ham, Mushrooms, Capers and Anchovies)
Le Pizze speciali
Frutti di Mare
(Pom., Mozz., misto frutti di mare freschi)
(Tom. Mozz., fresh seafood)

Del Pescatore
(Pom., Mozz., Polpo, Cozze e Pesto Genovese)
(Tom. Mozz., Octopus, Mussels and Pesto)

Breakfast
(Pom., Mozz., Prosciutto, Funghi, Pancetta affumicata e Uovo)
(Tom. Mozz., Ham, Mushrooms, Bacon and Egg)

Estiva
(Pom. Mozz., Burrata intera, Pomodorini, Basilico)
(Tom. Mozz., Burrata, Cherry tomatoes and basil)

Sfiziosa
(Mozz., Antunna, Nduja, Guanciale, Stracchino)
(Mozz., Spicy paste prepared from cured pork and pepper, bacon and soft Cheese)


Pinsa Romana
All’Amatriciana
(Pom. Mozz., Guanciale, Pecorino e Cipolla)
(Tom. Mozz., Bacon, Pecorino cheese and Onion)

Alla Carbonara
(Mozz., Pepe nero, Uovo, Guanciale e Pecorino Sardo)
(Mozz., Pepper, Egg, Bacon and Pecorino cheese)

Alle Tre Verdure
(Pom. Mozz.,Melanzane, Zucchine e Peperoni)
(Tom. Mozz.,Aubergines, Zucchini and Peperoni)

Primavera
(Mozz., Pachino, burrata, Mortadella
(Mozz.,Cherry tomatoes, Burrata, Mortadella)


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